Tổng Hợp Các Kiểu Đồ Uống Cho Sự Kiện Lớn Nhỏ

Đồ uống cho sự kiện. Một trong các yếu tố cấu thành nên sự thành công của bất kì sự kiện nào. Trong các buổi tiệc dù lớn nhỏ ra sao, những “Trạm tiếp nước” sẽ luôn được chuẩn bị kĩ càng. Cùng với những món ngon được phục vụ, thức uống sẽ quyết định nên tính chất của buổi tiệc. Những buổi tiệc được phục vụ bởi Cocktail, rượu vang sẽ khác rất nhiều so với những buổi họp chỉ có trà và nước đóng chai đấy nhé. 

Việc lựa chọn đồ uống phù hợp với loại sự kiện, số lượng khách mời và ngân sách của bạn là rất quan trọng. Hôm nay, cùng C’estlavie điểm qua những gươn mặt vàng, những lựa chọn phổ biến nhất nhé. 

PHÂN LOẠI ĐỒ UỐNG CHO SỰ KIỆN.

Đồng ý hay không, bạn cũng không thể phủ nhận những ý kiến sau. Một vài loại đồ uống đặc biệt chỉ phù hợp cho một dịp, sự kiện nhất định. Ngoài ra, chúng còn phải tuân theo quy tắc giờ giấc, nghĩa là chỉ được phục vụ trong khung giờ ấn định.

1/ Phân loại theo đồ uống theo loại sự kiện

Nếu để phân biệt theo từng sự kiện cụ thể thì ôi thôi nhiều vô kể và không thể. Thế nên C’est sẽ phân loại đơn giản như sau.

A. Đồ uống tự phục vụ.

Ở phân loại này, khách tham dự sẽ thoải mái tự lựa chọn đồ uống và thời điểm sử dụng. Mô hình này phù hợp với tiệc đứng, tiệc ngoài trời, hội chợ … Những sự kiện không đòi hỏi chỗ ngồi cố định.

Những thức uống được phục vụ như cocktail, rượu, nước hoa quả. Điểm chung của các loại thức uống này là không cầu kì và dễ dàng cầm trên tay. Chúng tạo sự thoải mái giúp khách tham dự có thể dễ dàng cầm trên tay và di chuyển xung quanh khuôn viên buổi tiệc.

B. Đồ uống được phục vụ

Ngược lại, ở hình thức này đồ uống sẽ được phục vụ mang đến tận nơi, tận tay cho khách tham dự. Mô hình này sẽ phù hợp với những tiệc ngồi, tiệc trong nhà không đòi hỏi nhiều dự di chuyển.

Ở hạng mục này, thực đơn sẽ đa dạng hơn, đồ uống được trang trí kì công hoặc có thể pha chế theo yêu cầu cụ thể từ khách hàng.

>>>> Xem thêm: Dịch Vụ Tổ Chức Gala Dinner Chuyên Nghiệp

2/ Phân loại cho sự kiện theo thời điểm sử dụng

Ở đây, thời điểm chúng tôi muốn nhắc đến chính là khi sử dụng món. Khai vị – Món chính – Tráng miệng

A. Khai vị: Tính từ thời điểm dạo đầu cho đến khi phục vụ khai vị. Đồ uống chủ yếu nhẹ nhàng như rượu vang, nhằm kích thích vị giác mạnh mẽ

B. Món chính: Ở thời điểm này, công thức lựa chọn thức uống sẽ phụ thuộc vào hương vị món ăn. Chúng nên được lựa chọn kĩ càng nhằm bổ trợ, tăng vị giác, giải khát cho người thưởng thức. Nước suối sẽ được phục vụ song song ở giai đoạn này.

C. Tráng miệng: Cuối tiệc, đồ uống nên là những đồ uống có ga nhẹ, nhằm hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng vị giác cho khách tham dự.

ĐIỂM MẶT CÁC ĐỒ UỐNG CHO SỰ KIỆN PHỔ BIẾN NHẤT HIỆN NAY.

Rượu sâm panh (Champagne)

Rượu champagne thường được sử dụng trong các dịp đặc biệt, hay trong các buổi tiệc sang trọng. Rượu này có nhiều loại khác nhau, từ loại Brut (khô) đến loại Demi-sec (ngọt). Champagne được coi là một trong những loại rượu sủi bọt nổi tiếng nhất và được sản xuất bởi nhiều hãng rượu uy tín trên toàn thế giới.

Loại rượu này thường được dùng làm đồ uống nhẹ dạo tiệc. Bởi chúng được rót trong ly thuông dài và mang đậm tính thời gian.

Rượu vang (Wine)

Được ủ trong thời gian ngắn (chí ít là ngắn hơn sâm panh), lên men từ nhiều loại nho hoặc trái cây khác để tạo ra ethanol. Rượu wine thường có hương vị và mùi thơm phức tạp.

Rượu vang có nhiều loại khác nhau, từ rượu đỏ, rượu trắng, rượu hồng đến rượu sủi bọt (sparkling wine). Vang được coi là một phần của văn hóa ẩm thực và là một loại đồ uống phổ biến trong các dịp kỷ niệm, lễ hội và các bữa tiệc tương tự như sâm panh.

Cocktail

Nếu rượu đơn thuần là thức uống trơ đơn điệu và sang trọng. Cocktail mang một giao diện rất trái ngược, được pha chế bằng cách kết hợp nhiều loại đồ uống khác nhau với nhau. Các thành phần trong một cocktail thường bao gồm rượu, nước hoa quả, đường, đá và các loại gia vị khác như bitters hoặc một loại rau thơm.

Cocktail có thể được phục vụ trong nhiều kiểu ly khác nhau, từ ly nhỏ cho đến ly lớn, và có thể được trang trí bằng các loại trái cây, lá cây hoặc các loại gia vị khác để tạo ra hương vị và mùi thơm độc đáo.

Bia (Beer)

Vì tính chất quá dễ sử dụng và phổ biến. Không thể phủ nhận bia là một công thức đơn giản cho hầu hết mọi sự kiện, buổi tiệc.

Một người uống bia không cần phải quá thời trang và đặt nặng quy tắc như rượu vang hay sâm panh. Chính vì vậy, bia có thể xem là thước uống giải khát bình dân, quốc dân đối với mọi nhà.

Trà, Cà phê

Với những buổi tiệc, sự kiện như teabreak hay hội chợ. Trà – Cà phê được phục vụ phổ thông và rộng rãi, thể tích không quá nhiều và có thể uống nhanh. Bên cạnh đó, yếu tố chi phí dành cho Trà hay Cà phê có thể nói là “dễ thở” hơn rất nhiều nếu so sánh với các chiến thần ở trên. Vì vậy có thể cân nhắc chúng như một món đồ uống cho sự kiện hạt dẻ.

>>>> Xem thêm: Dịch Vụ Đặt Tiệc Teabreak Trọn Gói

Nước trái cây

Bên cạnh trà hay cà phê, nước trái cây cũng mang những tính chất tương tự về mọi mặt. Điểm khác nhau là nước trái cây có thể uống thô, phù hợp với những vị khách không thích đường, chất bảo quảng hoặc đơn giản là không muốn tác dụng phụ của trà – cà phê ảnh hưởng đến giấc ngủ của họ.

Nước suối, nước khoáng, nước đóng chai

Được mệnh danh là “Ông hoàng best sellers” trong mọi sự kiện, tiệc tùng lớn nhỏ. Rõ ràng nước suối hay khoáng luôn dễ dàng đáp ứng mọi quan khách tham dự. Dù là người có nhạy cảm với tất cả các loại đồ uống, thì nước suối sẽ luôn được đón nhận theo một lẽ rất hiển nhiên.

Ngoài ra, tất nhiên giá thành thì không cần phải bàn đến vì nó luôn là lợi điểm tuyệt đối với mặt hàng này.

TỔNG KẾT.

Trên đây chúng mình đã giúp bạn liệt kê những loại đồ uống phổ biến nhất phục vụ tổ chức kiện hiện nay. Hãy suy ngẫm và lựa chọn thức uống phù hợp với chủ đề và tính chất buổi tiệc nhé.

Chưa hết, chúng mình xin 10 giấy quảng cáo. Hiện nay C’estlavie đang cung cấp rất nhiều dịch vụ thi công – trang trí – tổ chức sự kiện. Hơn nữa, chúng tớ cũng sẵn sàng cung cấp dịch vụ đãi tiệc và cung cấp tất cả các loại đồ uống được liệt kê ở trên. Đừng quên dành chút thời gian xem các hạng mục dịch vụ mà C’estlavie đang cung cấp bạn nhé.

C’estlavie xin cảm ơn và chào tạm biệt.